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モツナベ

そんな訳でモツナベつくりました。
割り下は適当に水に酒と味醂ぶっこんでカツオと昆布のダシに鶏がらスープの素加えてめんつゆを隠し味にしつつ味噌ネリネリで豆板醤少々ブッコンで完成。
そこに豚もつどさー、キャベツざらー、ニラふんぐるいー!と入れてぐつぐつ。
簡単で美味くね?
味噌最強くね?

実はこの割り下・・・・・豚肉で鍋やる時は最強に合うんだぜ・・・。

<<<コメントレス>>>
アシュ>ラーメン二郎は法政大学店前だぜー。
前行こうと思ったら道中で赤切符もらってすごすご帰ってきてそれ以来行ってなかったんだw
味は濃いし量も多い!!食ってすぐは「あー、もう二郎はいいや」とか思ったんだけど腹減ってきたら「くそ、リベンジしてやる!」って気になるへんな食べ物だ!(ちょ

コメント

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