レーヴァティンをウッカリ刺してしまいました。曰く、レバ刺し
そんな訳で夜勤の合間に飲み会でした!
ぶっちゃけ繁忙期お疲れ様会だった訳ですYO!!
某専務「ぶっちゃけうちの奢りだから気楽に来てくれたまへよ!HA-HAHAHAHA!!」(ちょ
と、寛大なお誘いを受けたので⊂二二二( ^ω^)二⊃と行ってきましたYO!w
ちなみに場所はココでした。
密かに色々なモノ食ったりしてる俺ですけどレバ刺しって食ったこと無かったんですよ。
ぶっちゃけ理由としてはレバーにあんまりいいイメージ無かったんですよ。
小学生の時にバイキング形式の焼肉屋でレバーがナンなのか知らないで食ってパサパサしてるわ血なまぐさいわで全然美味くないし!!
基本的になんぞ調理した方が臭みやらなんやら取り除けるだろうと言うのが頭に有ったんでレバニラ炒めとかでもあんな感じならレバ刺しなんかぶっちゃけそんなに美味くねーんじゃね?(゜Д゜)
とか、思ってたんですがこの店のかもし出してる雰囲気から料理は結構いけそうな香!
なれば今まで敬遠してたレバ刺しに挑戦してみようじゃないか!
ふむ・・・どれどれ・・・?
・・・!
・・・・・・・!!
なんだ、美味いじゃないか!
臭みとかも無いしー。
まあ千差万別だとは思いますが少なくとも今日食ったのは超美味かった。
と言うか火を通しちゃダメなもんも有るんだなーとか思う位のレベルでありました。
やー、未知なる美味いものに当たると嬉しいモンですな。
まぁ、でもレバーはいいところで食うべきだとも同時に思ったり。
絶対処理間違えるとダメっしょ、この料理wwww
そして終始楽しく歓談しなんか色々飲んで食ってどんちゃんしてましたw
まぁ、でも昔に比べるとあんまり飲めなくなったなーと言うか。
でも酒の味自体は嫌いじゃないのでちびちび色んな酒を試したい俺でありました。